Nos métiers | Performance de l’éxécution Logistique

Contexte

La capacité de tout industriel ou distributeur à tenir sa promesse de service auprès de ses clients tient pour une part importante à son niveau de performance dans l’exécution logistique.

Cette performance est extrêmement dépendante de trois facteurs :

  • La qualité des informations manipulées (fiabilité et fraicheur)
  • L’efficacité des processus opérationnels mis en œuvre
  • Et de la capacité des outils logistiques à absorber une forte variabilité

La performance logistique se mesure classiquement sur les 3 axes Coût – Qualité – Délai.

Par exemple, l’évolution très rapide des modes de consommation que nous observons actuellement emmène irrémédiablement les organisations logistiques vers l’omnicanal.

Dans ce modèle, ces 3 axes de la performance prennent un relief particulier :

  • Le coût : mesuré à la pièce où à la commande, il n’a rien à voir selon que le produit soit distribué en B2B ou en B2C ; sa maîtrise devient vitale en B2C dès lors que le coût de livraison présenté au client constitue un élément majeur de sa décision d’achat, guidé par les comparateurs de prix
  • La qualité : si le positionnement prix et la largeur de l’offre permettent de capter de nouveaux clients, la fiabilité de l’exécution logistique est certainement le moyen de les fidéliser. La logistique doit aller chercher les derniers 0/00 de qualité, et surtout savoir le faire tous les jours malgré les pics de charge en période de soldes ou en fin d’année lorsque les personnels intérimaires sont majoritaires sur le site
  • Le délai : la livraison très rapide (et souvent sa gratuité) ainsi que le zéro défaut vont devenir la norme, sous la pression des leaders mondiaux ; le délai apparait alors comme un véritable élément différenciateur de l’offre de service. Il tend à se réduire, retardant ainsi progressivement le cut-off sur le centre de distribution

Nos compétences

  • Conception et modernisation de sites logistiques, en intégrant d’éventuelles options de mécanisation pertinentes grâce à une connaissance pointue et à jour des solutions disponibles et éprouvées sur le marché
  • Amélioration des performances opérationnelles d’un site logistique (processus, SI, organisation)
  • Audit et Diagnostic Entrepôt
  • Cahier des charges et choix de solutions WMS et TMS
  • Accompagnement à la maîtrise d’ouvrage (AMOA) pour de nouveaux sites ou des extensions de sites existants
  • Rédaction manuel bonnes pratiques de processus logistiques (réception, stockage, préparation,..) , élaboration de supports de formation (avec cas), formation de formateurs

Exemples de missions

Conception d’un nouveau fulfillment center eCommerce B2C (eCommerce)

Sujet

Dans un contexte de très forte croissance et d’évolution de son business model, un des leaders, pure player, du eCommerce en France souhaite faire évoluer son outil logistique qui arrive à saturation

Réalisation

  • Prise en compte des évolutions de flux et de nombre de références à horizon 2020 et évolution des business models et des offres de service de livraison
  • Avant-projet sommaire du nouveau site :
  • Définition des processus de réception, stockage et préparation de commande et retours (petits articles et gros articles)
  • Évaluation des coûts de traitements et des effectifs par fonction
  • Définition du layout et dimensionnement du site
  • Organisation du travail à mettre en place
  • Pré-consultation équipementiers logistiques
  • Business case du projet : Capex, Opex, ROI
  • Plan de mise en œuvre

Bénéfices

  • Un outil logistique avec des processus permettant pour assurer la promesse de service définie par l’Enseigne (délai de fulfillment et horaire de cut off des commandes)
  • Un business case et un plan d’implémentation permettant une prise de décision en comité de direction

Limiter l’augmentation du coût de préparation des commandes

Sujet

Notre fréquence de livraison des magasins augmente, réduisant la quantité d’articles dans chaque commande, et augmentant ainsi la distance moyenne parcourue par les préparateurs ; comment maitriser alors le coût à la pièce ?

Réalisation

  • Diagnostic du fonctionnement du centre de distribution
  • Identification des « quick win » pour dessiner l’actuel optimisé
  • Benchmark par rapport aux meilleures pratiques sur différents secteurs
  • Etude des solutions process par fonction et benchmark sur l’actuel optimisé
  • Projection de la solution cible, et de la trajectoire de mise en œuvre

Bénéfices

  • Modernisation de l’outil logistique ouvrant de nouvelles perspectives de service aux magasins, tout en assurant la maîtrise du coût de préparation à la pièce
  • Amélioration de l’ergonomie des postes de travail, permettant le maintien des personnes à leur poste dans la durée, et la réduction du taux d’arrêt de travail sur le site

Audit performance Entrepôt (processus, organisation et SI) (Loisirs et jouets)

Sujet

  • Améliorer la performance et le niveau service d’une activité logistique chez un prestataire
  • Améliorer la visibilité pour le donneur d’ordre

Réalisation

  • Réalisation d’un diagnostic complet de performance opérationnelle du site sur 4 axes : organisation, processus, SI WMS et KPIs
  • Elaboration d’un plan d’action détaillé et phasé dans le temps (20 chantiers pour corriger les 60 dysfonctionnements identifiés) en fonction des enjeux identifiés

Bénéfices

  • Objectivation de la situation pour le donneur d’ordre
  • Validation du plan d’action par le prestataire
  • Mise en œuvre du plan d’action permettant d’assurer des gains de productivité de 12% et une amélioration sensible du taux de service clients

Pilotage du programme de construction d’un nouvel Entrepôt central (Retail)

Sujet

Sécuriser et aider au pilotage du programme de construction d’un nouveau site logistique  fortement mécanisé (42 000 m2) à l’Est de la région parisienne.

Réalisation

  • Assister le Directeur de programme dans la prise de décision et la gestion des risques
  • Assurer au quotidien la PMO du programme avec un suivi global et un suivi détaillé de chaque lot du chantier (Bâtiment, Equipements mécanisés, Ergonomie, Equipement connexes, SI logistique, ressources humaines, transfert,..)

Bénéfices

  • Meilleure visibilité fournie à l’ensemble des acteurs et décideurs
  • Prise de décision facilitées et anticipation des risques
  • Délai objectif tenu de mise à disposition des premières cellules du site